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Entretien / Angy Lemaire, du champ à l’écran

Entretien / Angy Lemaire, du champ à l’écran

publié le 21 janvier 2019

« On ne fait pas de bons plats sans de bons produits » Angy Lemaire aime répéter cette phrase pour résumer sa vision, axée sur la collaboration des acteurs de la chaîne agro-alimentaire. En effet, la notion de « confiance numérique » peut revêtir de nombreuses formes. Exemple avec Bovimarket – maintenant Agapai -, la start-up auvergnate co-créée par Angy, qui propose une plateforme digitale collaborative pour les partenaires de la restauration collective. Angy a su mettre à profit une expérience et une formation variées, du monde agricole au marketing en passant par l’électronique, afin d’appréhender toutes les problématiques de son ambitieux projet.
 
Entretien / Angy Lemaire, du champ à l’écran
Le Connecteur
Par Damien Caillard
et Cindy Pappalardo-Roy 
 

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