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[REVUE DE PRESSE] La Montagne - Une société clermontoise a créé une alternative aux dérivés de pétrole

[REVUE DE PRESSE] La Montagne - Une société clermontoise a créé une alternative aux dérivés de pétrole

publié le 15 décembre 2020

Afyren : une revalorisation des déchets innovante
 
Transformer des déchets en en acides bio-sourcés pour remplacer nos produits issus du pétrole. Voici ce que propose la société clermontoise Afyren, créée en 2012.

« Nous copions la nature. Nous transformons des biodéchets comme la pulpe et la mélasse de betterave qui, grâce à un processus de fermentation, deviennent sept types d'acides organiques naturels. Ceux-ci peuvent être utilisés dans la cosmétique, l'agroalimentaire ou encore l'industrie aéronautique en substitution des dérivés du pétrole. Par exemple, nous pouvons générer de l'acide valérique qu'on retrouve dans les moteurs d'avion ou encore de l'acide propionique qui est un excellent conservateur naturel », explique Jérémy Pessiot, fondateur et directeur général d'Afyren.

Retrouvez l'intégralité decet article dans le journal La Monatgne Edition Cantal du 15 décembre 2020 (page 5).

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